Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice d’opportunités et de challenges ?

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la maison REYNAUD s’est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 300 collaborateurs dans le monde, la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel, en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration dont les collectivités .

Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors, embarquez sur notre paquebot !

Nous recherchons Un(e) Responsable D'Equipe Exploitation plateforme logistique dédié à la RHF en CDI pour intégrer l’équipe d'Exploitation et de préparation

Rattachement hiérarchique : Resp. d’exploitation.

Objectif du poste :

A) Missions :

a) Missions principales

· Participe à l’organisation des préparations des commandes ou de filetage, dans le respect des normes d’hygiène, qualité et de sécurité

· Contrôle la conformité des préparations de commandes selon les commandes des clients (quantité, qualité, origines des marchandises…)

· Contrôle et valide les principaux flux de l’exploitation (arrivages, livraisons, stocks…) et/ou de la production (rendements, gestion des déchets…).

· Assure les remontées d’information auprès de son Responsable et des services concernés notamment celles pouvant impacter la préparation des commandes et l’approvisionnement

· S’assure de la fiabilité des stocks

· Assure l’interface avec son Responsable et la DRH sur les demandes de sanctions, de formation, de recrutements, fin de périodes d’essai, organisation des plannings (CP etc…) et suivi Bodet (absences…)

· Forme, anime et évalue ses subordonnés directs, Employer de marée, Gestionnaire Préparateur de commandes.

· Peut être amené, à préparer des documents administratifs pour répondre aux réglementations d’hygiène alimentaire et déclarations douanières

· Peut être amené à remplacer son responsable et/ou un membre de son équipe

· Est garant de la bonne intégration des nouveaux embauchés

c) Spécificités

· Porte des colis de 0 à 25 Kg

· Travaille dans un environnement froid < 8 degrés

Profil :

• Expérience de minimum 3 ans à un poste similaire dans une entreprise commercialisant des produits de la mer en RHF et sur une plateforme logistique (Réception, Gestion de stock, préparation, transformation, livraison).

• Qualités de rigueur et d’organisation ;

• Sensibilité aux règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement ;

• Maitrise informatique et éventuellement SAP ;

• CACES 1&3 ;

• Expérience de la marée indispensable avec une dimension managériale.

Informations complémentaires :

Notre équipe de professionnels et surtout de passionnés seront présents pour vous accueillir, vous accompagner et vous transmettre leurs savoirs.
Localisation : Rungis (94).
Poste de nuit, 21 h00 - 4H00 du lundi soir au samedi matin.

Avantages : Statut Agent de maitrise au Forfait, titres restaurant (10€ pris en charge à 60%), prime de fin d’année, participation, tarifs préférentiels sur nos produits et avantages CSE.

Salaire : de 32 à 36 k€/AN selon profil hors majoration de nuit.